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水活度仪的特点和使用方法是怎样的

发布时间:2020-09-20   点击次数:39次
   水活度仪采用镜面冷凝法原理,即通过露点温度对应的饱和蒸汽压测出相对湿度,并计算出水分活度。
  采用高精度进口传感器,通过专业的设计,具有性能稳定,检测精度高,测量时间短,操作简便的特点。通过触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现了友好的人机交互界面。可开启四个通道同时测量,测量或校正时间10分钟左右,可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长,无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。
 
  水活度仪的特点:
  1、采用高精度进口传感器。检测精度高,具有性能稳定。
  2、专业的人性化设计,触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面。
  3、测量时间短,操作简便。
  4、实时打印输出功能、曲线绘制功能。
  5、可开启多通道同时测量,可根据被测物不同进行时间设定。
  6、能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。
 
  水活度仪的使用方法:
  水分活度数值用Aw表示的,水分活度值等于用百分率表示的相对湿度,其数值在0-1之间。样品中水的蒸气分压P与纯水蒸气压Q的比值,Aw=P/Q。
  水分活度的测试意义:Aw值对酱料保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试,控制微生物的生长,计算食品和酱料的保质期,已逐渐成为食品,面包,生物制品,粮食,饲料,肉制品等行业中检验的重要指标。
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